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Degustazioni 2009 - Friulano
Bastianich
Cividale del Friuli (Ud)
Località Gagliano, Via Darnazzacco, 44/2 - Tel. 0432 700943
E-mail: winery@bastianich.com
sito web: www.bastianich.com
Ettari Coltivati: 28
Tipo di coltivazione dichiarata dall’azienda: Convenzionale
Bottiglie totali prodotte: 210.000
Vendita diretta in cantina: si
Joe Bastianich, insieme alla madre Lidia, è un nome di punta della ristorazione di New York e degli States. Famiglia di origine istriana, i Bastianich hanno voluto avvicinarsi alle radici acquisendo e ampliando questa azienda in Friuli. Con la consulenza enologica di Maurizio Castelli e l’apporto del friulano Emilio Del Medico, in pochi anni si è posizionato fra le aziende di alto valore. Lo stile è quello di creare vini di lunga durata, in particolare fra le selezioni.
C.O.F. Tocai Friulano - Plus 2006 |
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GRANDI VINI |
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Da uve surmature (90%) e appassite (10%) si ottiene un vino dorato con una struttura olfattiva molto complessa. In bocca è grasso, molto ricco, con note aromatiche e un lieve cenno di surmaturazione. Il finale è persistente e promette una lunga evoluzione.
Bottiglie prodotte:
11.500
Prezzo medio
in enoteca:
26€ |
C.O.F. Friulano 2007 |
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MOLTO BUONI |
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La bottiglia ha il tappo a vite, scelto dai Bastianich per i vini da consumarsi in giovane età. Vinificato in acciaio, ha toni varietali di pera, puliti e intensi e sul palato la freschezza compensa una certa grassezza del vino, rendendolo di buona bevibilità.
Bottiglie prodotte:
90.000
Prezzo medio
in enoteca:
9,50€ |
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